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L’art de recevoir façon Balma

dans notre restaurant et pizzeria Balma

Depuis 15 ans, notre restaurant à Balma fait partie des adresses emblématiques où se retrouvent habitants, familles et habitués du village. Dans un décor chic orné de croquis inspirés de Léonard de Vinci et une ambiance de trattoria moderne, Véronique et Jean-Lou cultivent une hospitalité chaleureuse et sincère. Ici, les clients de toujours reviennent avec leurs propres enfants, perpétuant une histoire culinaire et humaine qui fait partie du patrimoine local. À quelques minutes du centre de Toulouse et des lieux emblématiques comme la Cité de l’Espace ou le Canal du Midi, notre établissement attire autant les Balmanais que les visiteurs de l’est toulousain.

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Villa Da Vinci - Restaurant Pizzeria Balma - Restaurant Quint Fonsegrives

Villa Da Vinci - Restaurant Pizzeria Balma - Restaurant L Union

Villa Da Vinci - Restaurant Pizzeria Balma - Italien Toulouse

Nos partenaires locaux

Nous travaillons main dans la main avec des producteurs locaux pour garantir fraîcheur, qualité et authenticité dans chaque assiette.

Notre cave à vins véritable

Notre véritable cave à vins réunit de belles références pour sublimer chaque moment, du repas du midi au dîner en tête-à-tête.

Nos pâtes à pizzas maison

Nos pizzas sont préparées avec une pâte maison, pétrie chaque jour pour offrir une saveur unique et une texture incomparable.

Nos réceptions & Évènements

Le restaurant accueille vos réceptions et événements avec des prestations personnalisées pour rendre chaque occasion mémorable.

Une cheffe qui transforme le produit en émotion

Villa Da Vinci - Restaurant Pizzeria Balma

Cheffe Gleyci De Olivera Dias, d’origine brésilienne et installée en France depuis 5 ans, a affiné son talent auprès de chefs étoilés tels que David Biasibetti, Stéphane Chambon ou encore Maxime Descamps. Rigoureuse, perfectionniste et passionnée par le travail des légumes frais et des sauces, elle apporte une modernité créative à chaque plat. Son exigence fait écho à notre ADN : du “tout maison”, des filières courtes, des produits français et locaux, une cuisine où rien n’est basique. C’est ce souci constant de qualité qui fait la réputation de notre maison depuis plus d’une décennie.

Notre restaurant est le lieu idéal pour organiser vos repas de groupes & célébrations

groupes et privatistion

Villa Da Vinci - Restaurant Pizzeria Balma - Restaurant italien Balma

Notre cuisine c'est une histoire de goût et de fidélité

vivez L’esprit trattoria

Entre pizzas façonnées à la main (pâte maison et sauce tomate maison), risottos minute, pièces de viande et suggestions du marché, notre carte illustre l’âme de la trattoria italienne : générosité, simplicité et savoir-faire. Nos partenaires historiques, comme la Maison Garcia ou la Maison Samaran, nous accompagnent depuis plus de 30 ans pour garantir l’excellence et la fraîcheur. Avec sa terrasse agréable et son ambiance conviviale, la Villa Da Vinci continue de séduire une clientèle fidèle et variée, notamment le midi, faisant du restaurant un véritable point de rencontre à Balma, à proximité de Toulouse, Montrabé et Quint-Fonsegrives.

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